炊飯器でつくる簡単ビビンバ

材料(4人分)
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米2合
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牛肉(薄切り)200g
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塩適量
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こしょう少々
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大さじ6
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ナムル(ほうれん草)50g
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ナムル(豆もやし)50g
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ナムル(大根とにんじん)100g
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ナムル(ぜんまい)50g
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温泉卵4個
つくり方
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1
米はといでざるに上げておく。牛肉はひと口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。
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2
炊飯器に米、焼肉のたれを入れて2合の目盛りまで水を加えてかるく混ぜる。(1)をのせて、通常通り炊飯する。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜあわせる。
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3
器に(2)のご飯を盛り、その上にナムルを彩りよく盛りつけ、温泉卵をのせる。
- 料理 キッコーマン
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