焼肉のたれで!炊き込みご飯
材料(2人分)
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米2合
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たけのこ(水煮)100g
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にんじん1/2本
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油揚げ1枚
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鶏もも肉70g
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大さじ6
つくり方
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1
米はといでざるに上げる。たけのこの根元は3cm長さの短冊切り、穂先はくし切りにする。にんじんはマッチ棒状に切り、油揚げは幅を半分に切って短冊切りにする。鶏肉は小さめの角切りにする。
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2
炊飯器に米、焼肉のたれを入れて2合の目盛りまで水を加えてかるく混ぜ、具材加えて普通に炊飯する。
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3
炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。