写真:ごま香る豆乳トマト鍋

トマトの酸味がアクセント!コク深いまろやかなおいしさ

調理時間
20分
エネルギー
308kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

200g

200g

300g

50g

100g

1/2本

(A)

150ml

大さじ2

つくり方

  1. 豚肉、豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜はざく切りにする。豆苗は半分の長さに切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。にんじんは3~4mm厚さの輪切りにする。
  2. 土鍋に(A)を入れて中火にかけ、かるく煮立ったら煮えにくい具材から加え、火が通るまで煮る。

関連レシピを探す