コクうま豚しゃぶうどん
材料（2人分）
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水菜５０ｇ
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きゅうり1/2本
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ミニトマト２個
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豚肉（しゃぶしゃぶ用）１５０ｇ
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うどん（冷凍）２玉
（A）
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大さじ２
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大さじ２
つくり方
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1
水菜は４ｃｍ長さに切り、きゅうりはせん切りにする。ミニトマトは半分に切る。
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2
鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでて火を通し、ざるに上げて水気をきる。
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3
耐熱容器に冷凍うどんを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分加熱し、流水でしめて水気をきり、器に盛る。
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4
（３）に（１）、（２）をのせ、混ぜ合わせた（Ａ）をかける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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