ズッキーニの焦がししょうゆステーキ【味つけは生しょうゆだけ】

ズッキーニの焦がししょうゆステーキ【味つけは生しょうゆだけ】

焼いたズッキーニの甘みと香り豊かなしょうゆの奏でるおいしさ!

調理時間
15分
エネルギー
48kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
1.8g
脂質
3.1g
食物繊維
1.3g
糖質
2.1g
野菜量
96g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは長さを半分に切る。縦半分に切って、切り口に格子状に浅く切り込みを入れる。

  2. 2

    フライパンに油を入れて強めの中火で熱し、(1)を切り口を下にして1分30秒~2分、焼き目がつくように焼く。裏返して、弱めの中火にし、さらに2~3分焼いて火を通す。

  3. 3

    生しょうゆを回し入れ、焼きからめる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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