だし解凍 なすの即席漬け

だし解凍 なすの即席漬け

だしを加えて解凍すれば、副菜づくりは簡単!

調理時間
5分+
エネルギー
24kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
1.1g
脂質
0.1g
食物繊維
1.5g
糖質
4.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に冷凍、解凍する時間は含まれません。栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    なすはよく洗って水気をふき取り、ヘタを切って乱切りにして冷凍用保存袋に入れ、冷凍する。

  2. 2

    凍ったままの(1)に本つゆ、おろししょうがを加え、袋を閉じてかるく振り、冷蔵庫に1時間半程おいて解凍する。

  3. 3

    器に盛り、青じそをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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