菜の花としらすのしょうゆ香るペペロンチーノ

味の決め手はジュッと加える生しょうゆの香りです!
15分
459kcal
3.4g
たんぱく質
18.8g
脂質
9g
食物繊維
8.2g
糖質
72.2g
野菜量
77.5g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。
材料(2人分)
-
スパゲッティ200g
-
しらす(釜揚げ)20g
-
菜の花1/2束(約100g)
-
パプリカ(黄)60g
-
にんにく1片
-
塩(ゆで用)適量
-
オリーブオイル大さじ1
-
赤唐辛子(輪切り)1本分
-
大さじ2
つくり方
-
1
菜の花は4cm長さに切り、パプリカはへたと種を取って細切りにする。にんにくは薄切りにする。
-
2
鍋に湯を沸かして塩(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水けをきる。
-
3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、にんにくの香りが立ったら、菜の花、パプリカを加えて炒め、スパゲッティを加えて炒め合わせる。
-
4
生しょうゆを鍋肌から回し入れて炒め合わせ、器に盛り、しらすをのせる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














