キャベツとわかめと豚しゃぶのナムル

材料(2人分)
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キャベツ150g
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わかめ(もどしたもの)50g
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豚肉(しゃぶしゃぶ用)100g
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白ごま適宜
(A)
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大さじ1と1/2
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ごま油大さじ3/4
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おろしにんにく2g
つくり方
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1
キャベツはざく切りにし、わかめ、豚肉はひと口大に切る。
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2
鍋に湯を沸かしてキャベツ、豚肉、わかめを加えてゆで、ざるに上げて水気をしっかりとしぼる。
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3
ボウルに(2)を入れ、(A)を加えて和え、器に盛って白ごまをちらす。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。