白だしの簡単和風ポトフ

白だしの簡単和風ポトフ

白だしのやさしいうまみで素材をおいしく!

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調理時間
15分
エネルギー
190kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
5.8g
脂質
12.8g
食物繊維
2.7g
糖質
12.7g
野菜量
147.1g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    キャベツは2等分のくし形切り、玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。にんじんは皮をむいて縦半分に切り、さらに斜め半分に切る。

  2. 2

    鍋にソーセージと(1)を入れ、水500ml、白だし、酒を加え、ふたをして中火にかける。ひと煮立ちしたら弱めの中火にし、10分ほど煮る。

  3. 3

    具材がやわらかくなったらオリーブオイルを回しかけ、黒こしょうをふる。

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