オートミールで!レンチンオムライス

材料(1人分)
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玉ねぎ15g
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ピーマン1/4個
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ウインナーソーセージ1本
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溶き卵1個分
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大さじ1/2
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イタリアンパセリ適宜
(A)
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オートミール30g
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水30g
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30ml
つくり方
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1
玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、ウインナソーセージは輪切りにする。
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2
大きめのマグカップに(1)、(A)を入れて混ぜ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で2分程加熱する。
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3
(2)を全体に混ぜ、表面を平らにする。溶き卵を流し入れ、再びラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で1分程加熱する。
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4
ラップを外し、ケチャップをかけてイタリアンパセリを添える。
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