たこのカレーめんつゆ唐揚げ

たこのカレーめんつゆ唐揚げ

スパイシーなのにほんのり甘みがあとを引くのは、みりんのなせる技!

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調理時間
10分+
エネルギー
229kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
16.7g
脂質
12.7g
食物繊維
0.4g
糖質
12.3g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に下味をつける時間は含みません。

材料(2人分)

  • たこ(ゆでたもの)
    約150g
  • 片栗粉
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ2
(A)

つくり方

  1. 1

    たこはひと口大に切ってポリ袋に入れ、(A)を加えて全体になじませ、30分程おく。

  2. 2

    バットに片栗粉を広げて(1)の水気をペーパータオルでふき取って入れ、全体にしっかりまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、(2)を並べる。時々転がしながら、全体がカリッとするまで揚げ焼きする(油はねしやすいので火傷に注意してください)。

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