冷やしてもおいしい煮物。きゅうりの使い方が広がります！
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 80kcal
- 塩分
- 1.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- きゅうりはピーラーで皮をむき４～５等分に切る。油揚げは横長に置き、横半分に切ってから２ｃｍ幅に切る。しょうがはせん切りにする。
- 鍋に水２００ｍｌ、白だし、きゅうり、油揚げを入れて強火にかける。沸騰したら中火で２分煮て、ふたをして弱火で５分煮る。
- しょうがを加えて火を止める。
きゅうりと油揚げの煮物
