
香ばしい風味がたまりません。休日のブランチにおすすめ!
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 200kcal
- 塩分
- 0.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- じゃがいもは皮をむいて細いせん切りにし、大きめのボウルに入れ、片栗粉と塩、こしょうを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- フライパンを弱めの中火にかけてオイルを熱し、(1)を入れ、厚さが均等になるように丸く広げる。
- 時々フライ返しで押しつけるようにして、5分程焼き、じゃがいもがくっついて香ばしい焼き色がついたら、裏返して同様に3分程焼く。
- 器に盛り、トマトケチャップをかける。