するめいかの簡単炊き込みご飯

するめいかの簡単炊き込みご飯

いかのうま味がぎゅっとつまった、ぜいたくな味わい

調理時間
15分+
エネルギー
312kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
10.6g
脂質
1g
食物繊維
0.5g
糖質
64.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(4人分)

  • 2合
  • しょうが
    1片
  • するめ(おつまみ用)
    30g
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げておく。しょうがはせん切りにする

  2. 2

    (A)の材料をボウルに合わせ、するめを加えて10分程漬け、キッチンバサミ等で4~5cm長さに切る。

  3. 3

    炊飯器に米、(2)の漬け汁を入れ、2合の目盛りまで水を加えてかるく混ぜ、(2)のするめ、しょうがをのせて炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら全体をほぐすように混ぜて器に盛り、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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