ゆず香る炊き込みご飯
材料(4人分)
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米2合
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鶏もも肉1/2枚
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しめじ1パック
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大さじ6
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青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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1
米はといでざるに上げておく。鶏肉は2cm角に切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。
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2
炊飯器に米、生ぽんずを入れ、2合の目盛りまで水を加えてかるく混ぜ、鶏肉、しめじをのせて炊飯する。
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3
炊き上がったら全体を混ぜて器によそい青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。