炊飯器でパラパラ炒飯

炊飯器でパラパラ炒飯

白だし香る、ご飯がパラっと仕上がる炊飯器メニュー。

調理時間
10分+
エネルギー
390kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
14.2g
脂質
8.6g
食物繊維
0.7g
糖質
63.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(4人分)

  • 2合
  • ねぎ
    1/2本
  • なると
    50g
  • 焼豚
    100g
  • 2個
  • こしょう
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるにあげておく。ねぎは粗みじん切り、なると、焼豚は1cm角に切る。卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    炊飯器に米、(A)を入れ、2合の目盛りまで水を加えてかるく混ぜ、なると、焼豚、ねぎをのせ、こしょうをふって炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったらすぐに卵を表面全体に流し込み、ふたを閉めて再加熱モードにして2~3分おく。ふたを開け、卵を切るようにほぐし、均一になるようによく混ぜて器によそう。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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