炊飯器でパラパラ炒飯
材料(4人分)
つくり方
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1
米はといでざるにあげておく。ねぎは粗みじん切り、なると、焼豚は1cm角に切る。卵は溶きほぐしておく。
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2
炊飯器に米、(A)を入れ、2合の目盛りまで水を加えてかるく混ぜ、なると、焼豚、ねぎをのせ、こしょうをふって炊飯する。
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3
炊き上がったらすぐに卵を表面全体に流し込み、ふたを閉めて再加熱モードにして2~3分おく。ふたを開け、卵を切るようにほぐし、均一になるようによく混ぜて器によそう。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。