アボカドしょうゆトースト

材料(2人分)
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アボカド1個
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食パン(4枚切り)2枚
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小さじ1
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ピザ用チーズ40g
つくり方
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1
アボカドは包丁で縦にぐるりと切り目を入れ、両手で左右をずらすようにして2つに分ける。包丁の刃のつけ根を種に刺して取り除く。皮をむいて1.5cm~2cm角に切り、しょうゆをからめる。トースターを温めはじめる。
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2
食パンにアボカドを等分にのせ、ピザ用チーズも等分にのせて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
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- 料理 重信初江
- 料理コーディネート 阿部まゆこ
- 撮影 岡本真直

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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