しょうが香る割下炊き込みご飯(すき焼きのたれ使用)

しょうが香る割下炊き込みご飯(すき焼きのたれ使用)

甘みとコクのある味わいにしょうがの香りがアクセント!

登録済一覧
調理時間
15分+
エネルギー
411kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
14.5g
脂質
7.9g
食物繊維
1.5g
糖質
70.2g
野菜量
30g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(3~4人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    米はといでボウルに入れ、水(分量外)につけておく。しめじは石づきを切って小房に分ける。にんじんは半月切りにし、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。しょうがはせん切りにする

  2. 2

    鶏肉は筋を取り除いて2cm角に切ってから、フォークで全体に穴をあけてボウルに入れ、(A)を加えてもみ込む。

  3. 3

    (1)の米をざるに上げ、水気をきって炊飯器に入れる。すき焼きのたれを加えてから、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜ、鶏肉、しめじ、にんじん、ねぎ、しょうがをのせて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、好みで三つ葉をちらす。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

米を使ったそのほかのレシピ

鶏肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信