めんつゆで肉豆腐【本つゆ（めんつゆ）使用】
材料（2人分）
つくり方
-
1
ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにし、豆腐は６等分に切り、しょうがはせん切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。
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2
鍋に（Ａ）を入れて中火に熱し、煮立ったら牛肉と豆腐、しょうが入れて中弱火で煮る。煮汁が半分くらいになったらねぎを加えて煮る。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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