タコライス(減塩レシピ)( リコピンリッチケチャップ使用)

材料(2人分)
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         合いびき肉150g
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        玉ねぎ1/2個
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        レタス1/4個(100g)
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        トマト1/2個(60g)
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        にんにく(みじん切り)1片分
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        ご飯400g
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        ピザ用チーズ15g
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        サラダ油小さじ1
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        チリパウダー小さじ1
(A)
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          大さじ2
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      小さじ2
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        黒こしょう少々
つくり方
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                  1玉ねぎは粗みじん切りにする。レタスは5mm幅の細切り、トマトは1cm角に切る。 
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                  2フライパンににんにくと油を入れて中火にかけ、香りが出てきたら、玉ねぎ、ひき肉を順に加えて炒める。火が通ったらチリパウダーを加えて炒め、(A)を加えてさらに炒め合わせる。 
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                  3器にご飯を盛り、レタスをのせて、中央に(2)をのせ、トマト、チーズを散らす。 
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
            キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。






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