パパッと!あまから肉そぼろ
材料(4人分)
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ねぎ1/4本
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サラダ油大さじ1/2
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おろしにんにく(チューブでも可)小さじ1
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おろししょうが(チューブでも可)小さじ1
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合いびき肉200g
(A)
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大さじ1と1/2
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大さじ1と1/2
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砂糖大さじ1
つくり方
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1
ねぎはみじん切りにする。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、にんにく、しょうが、ねぎを入れて炒め、香りが出てきたら合いびき肉を加えて炒める。
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3
(A)を加え、汁気がなくなるまで炒める。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。