飲んだらあの味!餃子風スープ

飲んだらあの味!餃子風スープ

ご飯がすすむ!餃子の風味が溶け出したおかずスープ

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調理時間
10分
エネルギー
206kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
9.5g
脂質
9.7g
食物繊維
1.4g
糖質
20.3g
野菜量
26.4g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※こちらのレシピは「レシピリクエスト企画」にて、お客さまの「声」を元に開発しました。

材料(2人分)

  • 餃子の皮
    8~10枚
  • 豚ひき肉
    60g
  • にら
    1/4束(約25g)
  • ねぎ
    10cm(正味25g)
  • しょうが
    1/2片
  • ごま油
    小さじ2
  • こしょう
    少々
  • ラー油
    適宜
  • 酢
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    にらは3cm長さに切り、ねぎは小口切り、しょうがは皮をむいて細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、しょうが、ひき肉を入れて中火で炒める。ひき肉に焼き色がついたら(A)を加えて煮る。

  3. 3

    沸騰したら、にら、ねぎ、餃子の皮を加え、再び沸騰したら、こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛り、好みでラー油、酢をかける。

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