レンジで簡単!なすとかにかまのさっぱり和え

レンジで簡単!なすとかにかまのさっぱり和え

包丁いらず&火も使わない!食材2つでできる簡単副菜

調理時間
10分
エネルギー
91kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
3.8g
脂質
5.5g
食物繊維
1.9g
糖質
5.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • こちらのレシピは「レシピリクエスト企画」にて、お客さまの「声」を元に開発しました。■お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。■その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • なす
    2本
  • かに風味かまぼこ
    4本(約30g)
(A)

つくり方

  1. 1

    なすはヘタつきのまま竹串で数か所穴をあけ、1つずつラップでぴったりと包む。電子レンジ(600W)で3分加熱したら、ラップごと水を張ったボウルに取る。粗熱が取れたらラップを外してヘタをちぎり取り、縦に4〜6等分にさく。

  2. 2

    ボウルに(A)を入れて混ぜる。(1)を加え、かに風味かまぼこを手でさいて加え全体を混ぜる。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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