レンジで簡単肉みそ!沖縄そばでまぜめん

レンジで簡単肉みそ!沖縄そばでまぜめん

だし香る、濃厚肉みそまぜめん

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調理時間
10分
エネルギー
476kcal
塩分
3.4g
たんぱく質
25.2g
脂質
14.2g
食物繊維
3.2g
糖質
64.5g
野菜量
6.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※電子レンジの加熱時間は目安です。適宜ご調整ください。

材料(3人分)

(A)肉みそ

つくり方

  1. 1

    かまぼこは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。青ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    肉みそをつくる。 耐熱容器にひき肉、(A)の調味料を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、フォークなどでほぐす。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、沖縄そばを表示通りにゆで、ざるに上げて水気をきり、器に盛る。

  4. 4

    (3)に(2)、(1)、錦糸卵、青ねぎを盛り、本つゆとごま油をまわしかけ、好みでかまぼこに白ごまをふる。

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