豚バラ大根炊き込みごはん

豚バラ大根炊き込みごはん

大根のうまみと本つゆの香りが相性抜群!

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調理時間
10分+
エネルギー
377kcal
塩分
2g
たんぱく質
9.1g
脂質
9.6g
食物繊維
1.5g
糖質
63.7g
野菜量
60g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げておく。大根は皮をむいて7~8mm厚さのいちょう切り、にんじんは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は3cm長さに切り、塩、こしょうをふる。

  2. 2

    炊飯器に米、本つゆを入れ、2合の目盛りまで水を加え、豚肉、大根、にんじんをのせて通常に炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら、斜め薄切りにしたねぎを熱いうちに加えて全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、好みでねぎ(青い部分)を散らす。

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