豚バラ大根炊き込みごはん

材料(3~4人分)
-
米2合
-
豚バラ肉(薄切り)100g
-
大根180g
-
にんじん1/4本
-
ねぎ1/2本(正味50g)
-
塩少々
-
こしょう少々
-
大さじ4
-
ねぎ(青い部分・小口切り)適宜
つくり方
-
1
米はといでざるに上げておく。大根は皮をむいて7~8mm厚さのいちょう切り、にんじんは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は3cm長さに切り、塩、こしょうをふる。
-
2
炊飯器に米、本つゆを入れ、2合の目盛りまで水を加え、豚肉、大根、にんじんをのせて通常に炊飯する。
-
3
炊き上がったら、斜め薄切りにしたねぎを熱いうちに加えて全体を混ぜ合わせる。
-
4
器に盛り、好みでねぎ(青い部分)を散らす。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














