レンジで簡単！ほうれん草とにんじんとささ身のナムル

ささ身は筋を取り、耐熱容器に入れて（Ａ）をふる。ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で表面が白っぽくなるまで３分程加熱し、そのまま粗熱を取る。

ほうれん草は５ｃｍ長さに切る。にんじんは皮をむいて繊維に沿って細切りにする。

（２）を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱したら、すぐに水に１分程さらして水気を絞る。

ボウルに（１）のささ身を食べやすい大きさに手でさいて入れ、（３）、（Ｂ）を加えてよく和える。