凍ったままの肉で簡単!キャベツと豚バラの重ね蒸し

凍ったままの肉で簡単!キャベツと豚バラの重ね蒸し

冷凍のまま加熱してするだけ。調味もぽんず1本で味ぴたり!

調理時間
15分
エネルギー
153kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
6.3g
脂質
11.9g
食物繊維
1.2g
糖質
5.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はぽん酢を一人あたり大さじ1使用した場合の値です

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    キャベツの葉はよく洗い、ざく切りにする。芯は薄く切る。冷凍豚バラ肉は4~5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにキャベツともやしを入れ、上に豚バラ肉を凍ったまま並べ入れ、酒を振りふたをして中火で肉に火が通るまで加熱する。

  3. 3

    器に盛りつけ、ぽん酢をつけて食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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