だし香る 鯛茶漬け小どんぶり

材料(2人分)
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鯛(刺し身用)250g
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大さじ2
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三つ葉適量
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ご飯500g
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わさび適宜
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白ごま適宜
(A)
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40ml
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水320ml
つくり方
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1
鯛は薄切りにし、だししょうゆに漬ける。鍋に(A)を合わせて温め、片口などの器に入れる。三つ葉は2cm幅に切る。
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2
茶碗にご飯をよそい、小皿に鯛と薬味を盛りつける。
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3
鯛と薬味をのせて食べ、次に(A)をかけて食べる。
- 料理 キッコーマン
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