切り餅で！さつまいもの炊き込みご飯おこわ風（山本ゆりさん）

米はといでざるに上げておく。さつまいもは２ｃｍ角に切り、水にさらして、水気をきる（炊くとくずれややすいので、大きめに切っておく）。切り餅は１ｃｍ角に切る。

炊飯器に米、だししょうゆを入れ、２合の目盛の２～３ｍｍ下まで水を加えて軽く混ぜ、さつまいも、餅をのせて炊飯する。

炊き上がったら、さつまいもを取り出し、餅が均一になるように全体に混ぜ合わせ、さつまいもをもどし入れる。器によそい、好みで黒ごまをちらす。