トースターで!簡単焼肉のたれチャーシュー(山本ゆりさん)

材料(2人分)
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豚肩ロース肉(とんかつ用)2枚(300g)
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ゆで卵(半熟)1個
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キャベツ(せん切り)適宜
(A)
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大さじ2
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大さじ1/2
つくり方
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1
豚肉はフォークで両面に穴を20か所ずつあけ、ポリ袋に入れて(A)を加えてもみ込み、15分以上おく。
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2
アルミホイルを2重にし、端を立てて、豚肉を汁けをきってをのせ、トースターで7~8分、こんがりと焼く。裏返してポリ袋に残ったたれを塗り、3~4分焼く。
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3
豚肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、ゆで卵を半分に切って添え、好みでキャベツを添える。アルミホイルに残ったたれを回しかける。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。