トースターで!簡単焼肉のたれチャーシュー(山本ゆりさん)

トースターで!簡単焼肉のたれチャーシュー(山本ゆりさん)

かたまり肉じゃなくても気軽につくれる!コクのあるおいしさ

調理時間
25分
エネルギー
416kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
29.4g
脂質
31.4g
食物繊維
0.2g
糖質
6.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いのトースターによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。甘口でおつくりになる場合はよりマイルドな味わいに仕上がります。

材料(2人分)

  • 豚肩ロース肉(とんかつ用)
    2枚(300g)
  • ゆで卵(半熟)
    1個
  • キャベツ(せん切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉はフォークで両面に穴を20か所ずつあけ、ポリ袋に入れて(A)を加えてもみ込み、15分以上おく。

  2. 2

    アルミホイルを2重にし、端を立てて、豚肉を汁けをきってをのせ、トースターで7~8分、こんがりと焼く。裏返してポリ袋に残ったたれを塗り、3~4分焼く。

  3. 3

    豚肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、ゆで卵を半分に切って添え、好みでキャベツを添える。アルミホイルに残ったたれを回しかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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