トースターで!簡単焼肉のたれチャーシュー(山本ゆりさん)
材料(2人分)
-
豚肩ロース肉(とんかつ用)2枚(300g)
-
ゆで卵(半熟)1個
-
キャベツ(千切り)適宜
(A)
-
大さじ2
-
大さじ1/2
つくり方
-
1
豚肉はフォークで両面に穴を各20か所ずつあけ、ポリ袋に入れ、(A)を加えてもみこみ15分以上おく。
-
2
アルミホイルを2重にし、端を立てて、豚肉を汁気をきってをのせ、トースターで7~8分、こんがりと焼く。裏返して袋に残ったたれを塗り、3~4分焼く。
-
3
豚肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、半分に切った卵と好みでキャベツを添え、ホイルに残ったたれをまわしかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。