はんぺんでつくる ふわふわお好み焼き風【小麦粉いらずでヘルシー!】

はんぺんでつくる ふわふわお好み焼き風【小麦粉いらずでヘルシー!】

粉不要&ポリ袋を使って簡単に!

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調理時間
10分
エネルギー
286kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
20.7g
脂質
18.9g
食物繊維
1.2g
糖質
10g
野菜量
63.8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

(A)トッピング
  • マヨネーズ
    適宜
  • 青のり
    適宜
  • 削り節
    適宜
  • 紅しょうが
    適宜

つくり方

  1. 1

    キャベツはせん切りにする。ポリ袋にはんぺんを入れて手でもんでつぶす。

  2. 2

    (1)のポリ袋にキャベツ、チーズ、卵を加え、均一になるまで手でもんでなじませる。

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、(2)の生地を入れてフライパン全体に広げる。形を整えながら弱めの中火で焼き、焼き色がついたら裏返す。

  4. 4

    弱火にして反対側も焼き色がつくまで焼き、本つゆを回しかける。器に盛り、好みでマヨネーズ、青のりをかけ、削り節、紅しょうがをのせる。

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