電子レンジで簡単!ローストビーフ(超特選極旨しょうゆ使用)

電子レンジで簡単!ローストビーフ(超特選極旨しょうゆ使用)

お肉のごちそうがソースも含めてレンジで簡単に調理できます。

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調理時間
10分+
エネルギー
187kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
16.1g
脂質
10g
食物繊維
0.4g
糖質
7.4g
野菜量
13.8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に漬け込み時間、肉を休ませる時間は含まれません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって、加熱時間が異なります。肉に火が通っていることをご確認ください。

材料(4人分)

(A)ソース

つくり方

  1. 1

    牛肉をポリ袋に入れ、しょうゆ、酒を加えて上からもみ込み、常温で15分おく。貝割れ菜は根元を切る。玉ねぎ、にんにくはすりおろしておく。

  2. 2

    耐熱皿に汁気をきった牛肉をのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。牛肉を裏返してさらに2分加熱し、アルミホイルで包んで1時間程休ませる。

  3. 3

    耐熱容器に(A)を合わせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱してソースをつくる。

  4. 4

    (2)を薄くスライスして器に盛り、貝割れ菜を添えて(3)をかける。

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