電子レンジで簡単!ローストビーフ(こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ使用)

電子レンジで簡単!ローストビーフ(こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ使用)

お肉のごちそうがソースも含めてレンジで簡単に調理できます。

調理時間
10分+
エネルギー
167kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
16.8g
脂質
7.5g
食物繊維
0.4g
糖質
7.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込み時間、肉を休ませる時間は含まれません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって、加熱時間が異なります。肉に火が通っていることをご確認ください。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    牛肉をポリ袋に入れ、しょうゆ、酒を加えて上からもみ込み、常温で15分おく。貝割れ菜は根元を切る。玉ねぎ、にんにくはすりおろしておく。

  2. 2

    耐熱皿に汁気をきった牛肉をのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。牛肉を裏返してさらに2分加熱し、アルミホイルで包んで1時間程休ませる。

  3. 3

    耐熱容器に(A)を合わせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱してソースをつくる。

  4. 4

    (2)を薄くスライスして器に盛り、貝割れ菜を添えて(3)をかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

牛肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信