カマンベールとズッキーニのアヒージョ【アウトドアごはん】
材料（2人分）
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カマンベールチーズ１個（９０ｇ）
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ズッキーニ1/2本
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にんにく１片
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ベーコン（かたまり）６０ｇ
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８０ｍｌ
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あら塩小さじ1/2
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赤唐辛子１本
つくり方
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1
カマンベールチーズは放射状に８等分に切る。ズッキーニは１ｃｍ幅の半月切り、にんにくは薄切り、ベーコンは１ｃｍ角の棒状に切る。
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2
スキレットまたは小鍋にオリーブオイル、塩を入れて混ぜ、にんにく、唐辛子、ベーコン、ズッキーニを加えて弱めの中火にかける。
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3
ズッキーニの表面がこんがり色づいてきたら、中央を空けてカマンベールチーズを入れ、チーズがやわらかくなったら火を止める。
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- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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