ヤンニョムチーズの豚こまボール

ヤンニョムチーズの豚こまボール

とろ~りチーズがヤンニョムだれに絡んでおいしい!

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調理時間
20分
エネルギー
492kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
29.3g
脂質
29.9g
食物繊維
0.6g
糖質
25g
野菜量
47.6g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 豚肉(こま切れ)
    250g
  • 片栗粉
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ1
  • ピザ用チーズ
    40g
  • リーフレタス
    適宜
(A)
(B)ヤンニョムだれ

つくり方

  1. 1

    豚肉は(A)をもみ込み、5分ほどおいて下味をつける。(B)を混ぜ合わせてヤンニョムだれをつくる。

  2. 2

    (1)の豚肉を12等分にして丸め、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、(2)を入れて転がしながら5分ほど焼く。

  4. 4

    火が通ったら、フライパンの余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、ヤンニョムだれを加える。強めの中火にして、煮立たせながら全体にたれを絡める。

  5. 5

    弱火にしてピザ用チーズをかけたら、ふたをしてチーズが溶けるまで2分ほどおく。器に盛りつけ、好みでリーフレタスを添える。

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