ヤンニョムチーズの豚こまボール

ヤンニョムチーズの豚こまボール

とろ~りチーズがヤンニョムだれに絡んでおいしい!

調理時間
20分
エネルギー
494kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
29.4g
脂質
29.9g
食物繊維
0.6g
糖質
25.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚肉(こま切れ)
    250g
  • 片栗粉
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ1
  • ピザ用チーズ
    40g
  • リーフレタス
    適宜
(A)
(B)ヤンニョムだれ

つくり方

  1. 1

    豚肉は(A)をもみ込み、5分程置いて下味をつける。(B)を混ぜ合わせてヤンニョムだれをつくる。

  2. 2

    (1)の豚肉を12等分にして丸め、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、(2)を入れて転がしながら5分程焼く。

  4. 4

    火が通ったら、フライパンの余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、ヤンニョムだれを加える。強めの中火にして、煮立たせながら全体にたれを絡める。

  5. 5

    弱火にしてピザ用チーズをかけたら、ふたをしてチーズが溶けるまで2分程置く。器に盛りつけ、好みでリーフレタスを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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