炊飯器でつくる!簡単ジャンバラヤ
材料(4人分)
-
米2合
-
ウインナソーセージ10本
-
玉ねぎ1/4個
-
ピーマン2個
-
オリーブオイル大さじ1
-
黒こしょう(粗びき)適量
(A)
-
大さじ3
-
洋風スープの素(顆粒)小さじ2
-
タバスコ小さじ1
-
一味唐辛子小さじ1
-
おろしにんにく小さじ1/3
つくり方
-
1
米はといで30分以上浸水させる。ウインナソーセージは2~3cm長さの斜め切りにし、玉ねぎ、ピーマンは2cm角に切る。
-
2
炊飯器に米、オリーブオイルを入れ、絡めるように混ぜる。
-
3
(2)に(A)を加えてかるく混ぜたら、2合の目盛りまで水を注ぎ、ウインナソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを加えて炊飯する。
-
4
炊きあがったらご飯をほぐし混ぜ、器に盛りつけ黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。