炊飯器でつくるシーフードパエリア

炊飯器でつくるシーフードパエリア

手軽な食材と調味料で簡単に!白だしの風味で食べやすい味わいです。

調理時間
10分+
エネルギー
435kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
16.0g
脂質
11.8g
食物繊維
1.3g
糖質
64.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • こちらのレシピは「レシピリクエスト企画」にて、お客さまの「声」を元に開発しました。調理時間に浸水と炊飯時間は含みません。

材料(4人分)

  • 2合
  • シーフードミックス(冷凍)
    250g
  • ウインナソーセージ
    5~6本
  • パプリカ(赤)
    1/2個
  • マッシュルーム
    4個
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • レモン(くし形切り)
    適宜
  • パセリ
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    米はといで30分以上浸水させる。シーフードミックスは解凍し、洗って水気を取る。ウインナソーセージは1.5cm幅程度に、パプリカは2cm角に切る。マッシュルームは薄切りにする。

  2. 2

    炊飯器に米、オリーブオイルを入れ、絡めるように混ぜる。

  3. 3

    (2)に(A)を加えてかるく混ぜたら、2合の目盛りまで水を注ぎ、シーフードミックス、ウインナソーセージ、パプリカ、マッシュルームを加えて炊飯する。

  4. 4

    炊きあがったらご飯をほぐして器に盛りつけ、好みでレモン、パセリを添える。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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