レンジなのに本格！？トマトジュースで濃厚ポトフ

白菜は２cm幅に切る。玉ねぎは６等分のくし切りに、にんじんは５mm幅の半月切りにする。

ベーコンは短冊切りにする。

大きめの耐熱ボウルに（１）、（２）、（Ａ）を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で７分程加熱する。

一度取り出して全体を混ぜ、再度ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で玉ねぎ、にんじんがやわらかくなるまで７分程加熱する。

器に盛りつけ、好みで刻んだパセリをちらす。