にらのめんつゆ和え 温玉のせ【ビタミンEが摂れるサプリ副菜】
材料（2人分）
つくり方
-
1
にらは４ｃｍ長さに切る。小鍋に熱湯を沸かし、にらを３０秒ゆでる。
-
2
ざるにあげて粗熱をとってボウルに入れて（Ａ）を加えて和える。
-
3
器に盛って温泉卵をのせ、混ぜながらいただく。
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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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