にらのめんつゆ和え 温玉のせ【ビタミンEが摂れるサプリ副菜】

材料(2人分)
つくり方
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1
にらは4cm長さに切る。小鍋に4~5カップの湯を沸かし、にらを30秒ゆでる。
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2
ざるに上げて粗熱を取ってボウルに入れ、(A)を加えて和える。
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3
器に盛り、温泉卵をのせ、混ぜながら食べる。
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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。







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