わかめとブロッコリーのごまきんぴら【ビタミンB2が摂れるサプリ副菜】
材料（2人分）
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わかめ（乾）５ｇ（もどして６０ｇ）
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ブロッコリー１００ｇ
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白ごま大さじ１
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ごま油大さじ１
（A）
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小さじ２
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大さじ１
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砂糖小さじ２
つくり方
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1
わかめはたっぷりの水に１０分浸し、しっかりと水気をきって粗く刻む。
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2
ブロッコリーは小房に分け、半分に切る。
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3
フライパンにごま油を中火で熱し、（１）と（２）をのせ、２分焼く。
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4
（Ａ）を加え、上下を返しながら水分がなくなるまで炒め、ごまを絡める。
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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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