さば缶のしめさば風【EPA・DHAが摂れるサプリ副菜】

材料(2人分)
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         さば(水煮・缶)1缶(190g)
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        しょうが1かけ
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        練りわさび適宜
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      適宜
 
(A)
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          小さじ2
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        酢大さじ1
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      小さじ2
 
つくり方
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                  1
しょうがはせん切りにして、(A)と混ぜる。
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                  2
さば缶は缶汁をきって器に盛り、(1)をのせて10分置く。好みでしょうゆとわさびを添える。
 
- 料理 小田真規子
 - 撮影 高杉 純
 
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