ガーリックバターチキンライス(クセになるガーリックバター醤油だれ使用)
材料(2人分)
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玉ねぎ1/6個(30g)
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鶏もも肉150g
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塩少々
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サラダ油大さじ1/2
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ご飯(温かいもの)300g
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大さじ4
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目玉焼き適宜
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パセリ(乾)適宜
つくり方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。鶏肉はひと口大に切り、塩で下味をつける。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて焼き、両面に焼き色がついたら、玉ねぎを加えて炒め、ご飯を加えてさらに炒める。
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3
たれを加えて全体に炒め合わせ、器に盛り、好みで目玉焼きをのせ、パセリをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。