豚バラとねぎの塩だれ炒め(cotoさん)

豚バラとねぎの塩だれ炒め(cotoさん)

豚バラ肉のうま味とねぎの甘味が塩だれとベストマッチ!

調理時間
10分
エネルギー
430kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
15.6g
脂質
37.8g
食物繊維
1.9g
糖質
8.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は塩を1gとした場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ねぎは7~8mmの斜め切り、にんじんは細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、ねぎ、にんじんを加えて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、焼肉のたれを加えて炒め絡める。

  4. 4

    器に盛り、好みで黒こしょうをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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