まいたけとほうれん草のだしバターしょうゆ炒め

まいたけとほうれん草のだしバターしょうゆ炒め

まいたけの香りとだしバターの風味が口の中に広がります!

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調理時間
15分
エネルギー
123kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
2.9g
脂質
10.5g
食物繊維
3.3g
糖質
3.2g
野菜量
52.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ほうれん草は長さを3等分に切り、にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、にんにくを広げて中火にする。にんにくに焼き色がついてきたら取り出す。同じフライパンでまいたけを炒め、焼き色がついたら、ほうれん草の茎を先に入れて炒め、葉も加えてさらに炒めたらにんにくを戻し入れる。

  3. 3

    油が全体にまわったら、しょうゆを鍋肌にまわし入れて10秒程おき、10秒程焼き絡める。

  4. 4

    器に盛り、バターをのせる。

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