コーンのかきたまとろみスープ【白だしで簡単】
材料(2人分)
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1/2パック
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卵1個
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大さじ3
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片栗粉大さじ1と1/2
つくり方
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1
コーンは水気をきる。卵は溶きほぐしておく。
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2
鍋に水500ml、白だし、片栗粉を入れてよく混ぜる。中火にかけ、とろみがつくまで絶えず混ぜながら加熱する。
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3
コーンを加えて温め、卵をまわし入れ、ふわっと固まってきたら2〜3回混ぜる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。