てりてりガーリックペッパーチキン(山本ゆりさん)

てりてりガーリックペッパーチキン(山本ゆりさん)

てりつやよく仕上げた、あとひく味わいのチキンをキャベツと一緒にどうぞ

調理時間
8分
エネルギー
392kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
26.9g
脂質
25.4g
食物繊維
1.2g
糖質
13.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • キャベツ
    3枚
  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • 片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ2
  • 黒こしょう(粗びき)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    キャベツは細切りにし、器に盛る。鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き、こんがりしたら裏返し、弱火~中火で火を通す。

  3. 3

    (A)を加えて炒め絡め、キャベツの上に盛り、黒こしょうをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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