野菜たっぷり タンメン風にゅうめん
材料（2人分）
-
そうめん２束
-
キャベツ１００ｇ
-
にんじん４０ｇ
-
豚肉（こま切れ）８０ｇ
-
もやし１００ｇ
-
ごま油大さじ1/2
-
こしょう少々
（A）
-
大さじ４
-
鶏ガラスープ（顆粒）小さじ２
-
おろしにんにく小さじ０．５
-
おろししょうが小さじ０．５
-
水７００ｍｌ
つくり方
-
1
そうめんはたっぷりの熱湯でゆで、流水で洗って水気をきり、器に入れる。キャベツはザク切りにする。にんじんは４ｃｍ長さの細切りにする。
-
2
鍋に（Ａ）を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉、キャベツ、にんじんを加えて加熱する。
-
3
火が通ったら、もやしを加えて加熱する。ごま油を回し入れ、こしょうをふり、そうめんの器に入れる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
キャベツを使ったそのほかのレシピ
豚こま切れ肉を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
