野菜たっぷりちゃんぽん風パスタ

野菜たっぷりちゃんぽん風パスタ

一杯で食べ応えも栄養も満点!

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調理時間
20分
エネルギー
629kcal
塩分
3.6g
たんぱく質
41.3g
脂質
21.7g
食物繊維
7.3g
糖質
63.8g
野菜量
149.4g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は汁を60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • シーフードミックス(冷凍)
    200g
  • キャベツ
    200g
  • にんじん
    30g
  • もやし
    100g
  • かまぼこ
    30g
  • 豚肉(こま切れ)
    120g
  • ごま油
    大さじ1
  • 塩
    適量
  • こしょう
    適量
  • スパゲッティ
    160g
(A)

つくり方

  1. 1

    シーフードミックスは流水で解凍し、水気をきる。キャベツは3〜4cm角に切り、にんじんは短冊切りにする。もやしは洗って水気をきる。かまぼこは半月切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れ塩、こしょうをふって炒める。焼き色がつきはじめたら、にんじん、キャベツ、もやしを加えて炒める。

  3. 3

    (2)に水600ml、シーフードミックスを加えて強火にし、沸騰したらスパゲッティを半分に折って入れ、ふたをして表示時間通りに中火でゆでる。

  4. 4

    火が通ったら(A)、かまぼこを加えて弱めの中火で温め、塩、こしょうで味を調える。

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