野菜たっぷりちゃんぽん風パスタ

一杯で食べ応えも栄養も満点!
20分
629kcal
3.6g
たんぱく質
41.3g
脂質
21.7g
食物繊維
7.3g
糖質
63.8g
野菜量
149.4g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は汁を60%摂取した場合の値です。
材料(2人分)
-
シーフードミックス(冷凍)200g
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キャベツ200g
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にんじん30g
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もやし100g
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かまぼこ30g
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豚肉(こま切れ)120g
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ごま油大さじ1
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塩適量
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こしょう適量
-
スパゲッティ160g
(A)
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200ml
-
大さじ3
-
みそ大さじ1
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にんにくのすりおろし小さじ1/2
つくり方
-
1
シーフードミックスは流水で解凍し、水気をきる。キャベツは3〜4cm角に切り、にんじんは短冊切りにする。もやしは洗って水気をきる。かまぼこは半月切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れ塩、こしょうをふって炒める。焼き色がつきはじめたら、にんじん、キャベツ、もやしを加えて炒める。
-
3
(2)に水600ml、シーフードミックスを加えて強火にし、沸騰したらスパゲッティを半分に折って入れ、ふたをして表示時間通りに中火でゆでる。

-
4
火が通ったら(A)、かまぼこを加えて弱めの中火で温め、塩、こしょうで味を調える。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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