トマトinチーズハンバーグ(ハウス ハンバーグヘルパー・リコピンリッチ トマトケチャップ使用)

トマトinチーズハンバーグ(ハウス ハンバーグヘルパー・リコピンリッチ トマトケチャップ使用)

中に入れたフレッシュトマトがジュワっとジューシーなスペシャルハンバーグ!

調理時間
20分
エネルギー
257kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
19.1g
脂質
17.9g
食物繊維
0.5g
糖質
5.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • ハウス ハンバーグヘルパー
    1袋
  • 合いびき肉
    250g
  • サラダ油
    大さじ1
  • トマト(小玉)
    1個(80g)
  • スライスチーズ
    4枚
  • 大さじ4
  • じゃがいも(ひと口大にして焼いたもの)
    適宜
  • にんじん(輪切りにして焼いたもの)
    適宜
  • ブロッコリー(ゆでたもの)
    適宜

つくり方

  1. 1

    ボウルにハンバーグヘルパーと水(または牛乳)120mlを入れて混ぜ、約1分置く。トマトはへたを取り除き、横に4等分の輪切りにする。

  2. 2

    (1)にひき肉を加えてよく混ぜ合わせ、4等分にする。肉だね1つにトマト1切れを包み、平らな丸型に整える。

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、(2)を入れ、片面に焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして中までしっかりと火を通したら火を止める。ハンバーグ1個にスライスチーズを1枚のせて再度ふたをし、余熱でチーズが溶けたら器に盛る。好みでじゃがいも、にんじん、ブロッコリーを添え、ケチャップをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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