肉野菜トマト炒め（洋食おまかせ トマトソース使用）
材料（2人分）
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豚バラ肉（薄切り）２００ｇ
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キャベツ1/6個（１５０ｇ）
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にんじん小1/5本（２０ｇ）
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玉ねぎ1/8個（２５ｇ）
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小松菜1/10束（４０ｇ）
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サラダ油大さじ1/2
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大さじ５
つくり方
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1
キャベツは一口大に切る。にんじんは皮をむいて短冊切り、玉ねぎは1cm幅に切る。小松菜、豚肉は5cm長さに切る。
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2
フライパンに油を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら野菜を加えて炒める。
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3
野菜がしんなりしたら、トマトソースを加えて大きく混ぜながら炒め合わせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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